Savourez l’authenticité de notre gastronomie pyrénéenne
Un rituel matinal
Nos paniers petit-déjeuner
Livrés dans chaque appartement dans des paniers soigneusement préparés en collaboration avec le restaurant La Table du Cinq et la pâtisserie boulangerie créative Madeleine, ces festins matinaux éveillent les papilles dès l'aube. Découvrez nos formules de petits-déjeuners : la classique avec du pain au levain soigneusement enveloppé dans un pochon en lin, du beurre, de la confiture bio et une boisson ; la gourmande avec des gâteaux moelleux en plus ; et la sportive, enrichie de porridge, de fruits à coque et d’un avocado toast.
Nos planches gourmandes
Saveurs locales des Pyrénées
Plongez dans l'expérience gourmande du Clos du 5 avec nos irrésistibles planches à partager. Présentées sur de généreuses planches, elles regorgent des trésors locaux de la Vallée. Nos formules offrent à nos convives l'opportunité de découvrir l'authenticité de notre terroir. Délectez-vous d'un assortiment de charcuteries fines et de fromages de brebis affinés, accompagnés d'une confiture de cerises bio étalée généreusement sur un pain artisanal. Pour une fin délicieuse, savourez une tourte à la myrtille qui se déguste sans retenue.
Découvrez la gastronomie pyrénéenne et ses spécialités
Explorez la diversité de la gastronomie des Pyrénées, alliant tradition et authenticité. La région dévoile des spécialités riches en saveurs : la garbure, la truite des Pyrénées et l'agneau du Tourmalet, le jambon de Pays ou encore l'emblématique tome du Tourmalet qui satisferont les palais des gourmets. Pour clore votre repas avec gourmandise, succombez aux délices des gâteaux à la broche et des tourtes pyrénéennes escortées de liqueurs artisanales. Une véritable épopée culinaire vous attend dans cette région riche en saveurs et traditions.
La Table du 5 pour vous régaler !
Nos planches apéritives
Nos paniers petit-déjeuner
La myrtille en tourte ou confiture
La truite des Pyrénées cuisinée crue ou cuite
Le marché de Bagnères tous les samedis
Explorez les saveurs de La Table du 5
Restaurant bistronomique à Bagnères-de-Bigorre
La Table du 5 offre une cuisine traditionnelle et locale revisitée avec finesse et vitalité. Animé par le talentueux duo bagnérais, Paul et Aurélie, ce restaurant bistronomique enchante les sens avec ses sublimes accords raffinés. Dans un décor au parterre mosaïqué, découvrez une cuisine maison que l’on déguste l’été sur la terrasse, où audace et tradition se marient harmonieusement, témoignant ainsi de la passion qui anime chaque plat.